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（中央社記者徐梅玉約翰尼斯堡8日專電）昨天1名預備自南非約翰尼斯堡搭機飛往杜拜的婦人，遭海關人員查獲2只託運行李內有108萬美元現鈔。當請婦人提供申報單時，她竟當場企圖行賄8萬美元，遭警方逮捕。

南非媒體「新聞24」（newsr24）今天報導，海關人員詢問婦人鉅款來源時，她完全無法交代及提供申報單。海關人員立雲林縣麥寮鄉後庭拉珠即通知警方將婦人帶走，並沒收現金。

報導引述南非儲備銀行（South Africa ReserveBank）表示，每名自南非離境旅客依法可攜帶最高2萬5000鍰（約新台幣6萬2500元）或等值外幣離境。任何超過這限額的旅客，必須提供銀行證明，進行申報。1051008

秋蟹正肥美，到海鮮餐廳大啖螃蟹或買回家料理，許多人一吃就是兩、三隻，還配上啤酒或瓜果。但專家呼籲，螃蟹性寒，和啤酒、水梨、瓜果都是涼性食物，搭配一起吃恐導致腹瀉和胃痛。

開業中醫診所院長、北市中醫師公會健康推廣委員會副主委郭威均表示，有一名廿多歲年輕人，聚餐吃了太多螃蟹，腹瀉不停；尤其螃蟹和柿子、啤酒一起下肚，涼性食物一起吃，有加乘效果，而大家最愛吃的蟹膏，更是螃蟹體內寒涼聚集之處。

另外，臨床也有人大啖秋蟹後蕁麻疹發作，全身發癢。郭威均提醒，平日腸胃差、持續腹瀉或喝完牛奶後，腸胃容易不舒服者，別吃太多螃蟹；女性正處經期，平常就容易在生理期頭痛、腰痠的人，吃蟹也可能加劇症狀。

國健署建議，國人一日膽固醇攝取應低於三百毫克，但一隻螃蟹隨著品種不同，國泰健康管理營養師胡淑婷說，每一百公克約有五十四到兩百九十六毫克膽固醇，有心血管疾病、尿酸過高、容易痛風發作的患者，應少吃為妙。郭威均建議，一日最多兩隻為限。

胡淑婷提醒，盡量選擇新鮮螃蟹，當天即煮即吃，別一次買太多吃不完隔夜再吃。另外，許多人飽餐一頓後喝茶助消化，但吃螃蟹後恐怕不適合。胡淑婷解釋，茶飲中的單寧酸和蟹肉的高蛋白經消化分解後會形成單寧酸蛋白，容易起消化不良、脹氣等。

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（中央社記者曹宇帆洛杉磯18日專電）在加州可不是自家廚房生產加工就能從事網購生意等業務，加州自2013年實施的「家庭自製食品法案」有明文規定，除可讓消費者安心，更可保障業者權益。

即使全美連鎖的沃爾瑪（Walmart）與好市多（Costco）等大型超商遍及加州，繁華大城洛杉磯的櫥窗如好萊塢（Hollywood），每週日上午設有封街擺攤的農夫市場（Farmers Market）。

農夫市場的零售物品有來自產地直銷的花果蔬卉，還有從自家廚房出貨的巧思與創意。像是Pacifica蜂蜜經營者波托（Jonathan Poto），守著父親的傳承，從最南投縣草屯鎮潤滑愛早在小鎮的市集試水溫，如今在大城市裡也占有一席之地。

殷實的波托說，這項食品法案的規範是做生意應盡的本分，可讓消費者安心。

洛杉磯郡衛生局（Los Angeles CountyDepartment of Public Health）指出，家庭自製食品法案雖允許民宅販售家常，但並非誰都可以下廚就上街賣，只要是家庭食品業者（Cottage Food Operators）都必須列管。

波托以過來人說，遵守法規或許起頭難，但都可以克服，最要緊是別因觸犯法規被有關單位盯上。

而PICKLED BY HATTIE經營者唐利（Hattie Donley），傳承嬸嬸手工醃菜的工夫，先送給朋友當耶誕禮物嘗鮮反應不錯，老公隨口說不如做點生意吧，於是通路從零售至網購，一晃眼已過了5年。

唐利說，這是很好的法案，獲得營運許可的廚房，對買賣雙方而言，權益都可獲得保障。

加州家庭自製食品法案規範素麵包、乾麵條、糖果、乾果、果醬、麥片、芥末醬、烘咖啡豆等，業者需參加加州衛生局的培訓，申請獲得許可證，才可公開銷售家庭食品，至於銷售總額不得超過5萬美元。1050919

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